梅仕事

6～7月は梅仕事の時期ですよね。 私も今年は久々に梅干しや梅ジュースを作りました。 梅にも青梅や完熟した黄梅があって使い方によって必要な梅も決まってきます 青梅や南高梅などの完熟梅の手に入る時期についてまとめておきます♪

梅干しや紫蘇ジュースに使う赤紫蘇。 梅干し作りの季節に出回る赤紫蘇ですが、具体的にはいつからいつまでスーパーなどで売ってるのか。 欲しいと思った時に見つからないと困りますよね。 こちらの記事では、赤紫蘇はいつ頃スーパーで売ってるのか、通販でも買えることができるのかについてまとめました。